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京都活具 しりしり器(千切 太)

型番 2104301
販売価格

1,400円(内税)

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◇約5.5mmの太い千切りです。表面に凹凸が出来るので味のしみ込みが良くなります。
寸法:27.2×8.45×1.6cm 重量:106g  
素材:本体/天然木 切刃・刃部/18-0ステンレス


「昔ながらの木製調理器」
日本の木材を使用した昔ながらの木製調理器は、日本のお台所で日々、活躍してまいりました。
和食の下ごしらえから、洋食の下ごしらえまで、幅広く下ごしらえのお手伝いをいたします。

専用に開発された6mm穴の特製刃を使用しており、プロの料理人のような下ごしらえが簡単にできます。
丸みのある独特の切り口はお野菜の表面を粗く凹凸に下ろすので、ドレッシングや調味料が染み込みやすく美味しい料理が作れます。
お味噌汁やお鍋の具材や、サラダ、野菜炒めなど幅広く使えるツールです。
さまざまな野菜をおろして、お料理の幅を広めていくお手伝いをしてくれます。

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