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銅おろし金 2

型番 2100711
販売価格

13,525円(内税)

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2番
●刃 表→粗目 裏→細目
●材質:純銅製・スズメッキ
●サイズ:全長27.5×幅17.0cm(取手を含む)
●重量:610g
●製造:大矢製作所

銅おろし金は、日本が世界に誇る調理道具のひとつ。
職人による手作りの逸品です。
最大の特徴は、目立てされた刃が鋭いこと。
食材の細胞を壊さず、口当たりのよい、最高のおろしができます。