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3番
●材質：純銅製・スズメッキ
●サイズ：全長24.5×幅15.0cm(取手を含む)
●重量：404g
●製造：大矢製作所

銅おろし金は、日本が世界に誇る調理道具のひとつ。
職人による手作りの逸品です。
最大の特徴は、目立てされた刃が鋭いこと。
食材の細胞を壊さず、口当たりのよい、最高のおろしができます。

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